Gekruide rundvleesschotel

 

250g snelkookrijst

2 uien

3 el boter

500g rundvleesreepjes naturel

1 cup Conimex Boemboe Rendang Vlees (100g)

500g gebroken sperciebonen

4 el seroendeng

 

 

Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing

Uien pellen en snipperen

In braadpan boter verhitten en ui ca 2 min fruiten.

Vleesreepjes erbij en ca 1 min meebakken.

250 ml water en de boemboe toevoegen en het geheel ca 10 min onafgedekt laten sudderen.

Intussen sperciebonen in ca 5 min beetgaar koken.

Rijst serveren met vleesgerecht, sperciebonen en seroendeng.

 

Lekker met atjar.