Vleesspies                     

vier spiezen               

400 g hamlappen                   

12 gewelde abrikozen                     

vleesmarinade (recept)                                                                                                                        

Snij de hamlappen in blokjes.

Marineer het vlees enkele uren in de vleesmarinade. 

Dep het droog en rijg het om en om met de gewelde abrikozen aan de spiezen.      

Rooster ze in ca 15 min op de barbecue en keer ze regelmatig.