Champignons op toast

4 personen

 

300g champignons in plakjes            

100g tonijn                   

1 gesnipperde ui                       

1 teen knoflook, geperst            

30g boter                     

2 el olijfolie                   

50g geraspte kaas                

1 el gehakte tuinkruiden                   

4 sneetjes geroosterd brood               

 

 

Fruit de ui met de knoflook in de olijfolie.       

Voeg de boter toe en laat smelten.          

Bak de champignons hierin, voeg tonijn toe.        

Maak op smaak met peper en zout.    

Leg de champignons op de toast, strooi er de kaas en kruiden over.    

 

Serveer direct.